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fevereiro 24, 2021
CLASSIFICAÇÃO DE CAFÉ , UM INDICADOR DE QUALIDADE E PREÇO. O café é caracterizado em função de sua qualidade. Este processo é chamado de classificação e é exercido sob normas e padrões que classificam os grãos crus de café quanto ao tipo, peneira, formato e bebida. Entenda como é a classificação por peneira.
fevereiro 19, 2021
Em um país com carência de moradias e produção de café líder mundial, uma pequena construtora, de maneira brilhante, encontrou uma maneira de alavancar uma para […]
novembro 9, 2020
A questão é saber se as partes contratantes podem alterar os prazos mínimos estabelecidos em lei, segundo os próprios interesses. O Estatuto da Terra e seu […]
outubro 7, 2020
Atribuições: Realizar visitas técnicas e certificação agrícola (sustentabilidade) nas propriedades rurais, auxílio na coordenação dos grupos de certificações da ECGL, auxilio na rastreabilidade interna, atendimento ao […]
agosto 20, 2020
A classificação é uma das etapas para avaliar a padronização do café. Com uma amostra de 300 gramas do lote que será comercializado, se procede a […]
janeiro 30, 2020
Que o café é uma bebida deliciosa e que nos ajuda a acordar todos os dias, todo mundo sabe. Mas você conhece os benefícios da borra […]
setembro 26, 2019
O Brasil tem condições climáticas que favorecem o cultivo do café em quase todo o País. São diferentes climas, altitudes e tipos de solo, resultando em […]